Холодные закуски и салаты




Скачать 42.65 Kb.
НазваниеХолодные закуски и салаты
Дата конвертации06.03.2013
Размер42.65 Kb.
ТипДокументы

Ресторан "Мой Двор" Ул. Сталеваров вл. 3Л, Тел: (495) 978-9448, 979-3384



ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

Бастурма 75/15 170-00
Мужужи (Отварные свиные ножки в маринаде со специями) 200/15 110-00

Салат по-кавказски 180 130-00

(помидоры, огурцы, грецкий орех, зелень)

Салат «Кавказ» 160 230-00


(подкопченные ломтики телятины, огурцы, лук красный, масло оливковое)

Пхали-зеленая с грецким орехом 100/20 160-00
Пхали-красная с грецким орехом 100/20 160-00
Шпинат с грецким орехом 100/20 150-00
Баклажаны фаршированные

грецкими орехами 150/30 250-00
Аджап Сандали 245 250-00

(баклажаны, перец болгарский, фасоль зеленая, помидоры)
Капуста по-кавказски 150/15 100-00

(капуста, маринованная со свеклой и специями)
Осетрина в кинзмари 100/100 600-00

Перец острый 50 30-00



Сациви из осетрины 100/100 600-00
Сациви из курицы 350 300-00

Свежая зелень 100 170-00


(зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, тархун, реган)
Сыр (молочный) 100/15 160-00
Сыр (копченый) 100/15 150-00
Сыр Нитка 50/15 110-00
Сыр Гебжалия 100/100 150-00

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Хинкали 100 100-00
Чебуреки с мясом 180 115-00
Чебуреки с сыром 180 110-00
Чебуреки с мясом и сыром 180 110-00
Чебуреки с сыром и яйцом 180 90-00
Долма (голубцы в виноградных листьях

с острым соусом на мацони) 335/90/5 300-00
Сыр жареный 150/30/10 220-00
Мчади 100 110-00
Мчади с сыром 140 120-00

Гоми (мамалыга) 200 100-00




Эларджи 350 250-00




ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ НА «КЕЦИ».

Блюда, приготовленные по старинному рецепту с использованием кеци, древней глиняной посуды,

позволяющей сохранить вкусовые качества продукта

и передать неповторимый аромат кавказской кухни.




Чашушули 280 350-00

Вырезка «по-Кавказски»


(говяжья вырезка фаршированная гранатом,

луком, сливочным маслом) 200/150 400-00
Солянка по-кавказски 150/15 320-00
Чанахи 400 450-00
Оджахури 255 200-00

Куч-мачи


( потроха, лук, зелень, жареные на кеци со специями,

зеленью, гранатом) 180 220-00



Мозги говяжьи с грибами 175 250-00
Мозги говяжьи с яйцом 175 250-00
Чкмерули 150/150 360-00
Чахохбили 210 160-00
Харчо по-Мигрельски 250 170-00
Сыр сулугуни жареный на кеци 150 180-00
Сыр сулугуни жареный с помидорами 150 200-00
Овощи запеченные на кеци (баклажаны, помидоры,

перец болгарский, сыр) 190 240-00
Лобио красная в горшочке 270 150-00
Грибы запеченные под

сырной корочкой на кеци.. 200/5 150-00


СУПЫ.
Суп Харчо 250/5 160-00
Чакапули 300 400-00
Хаши 360 350-00
Суп грибной с аршитой 250 120-00

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА.

Барабулька черноморская жареная 170/85/50 600-00
Борани «Лорийская» из ягненка 310/90/5 720-00
Филе «по-Горски» (св. шейка, помидоры, болг. перец,

грибы, лук, зелень) 190/100/90/5 345-00
Жаркое «по-Горски» (свиная шейка, тушёная с красной фасолью) 400/90/5 360-00
Поросёнок молочный жареный

с ткемали 200/185/50 650-00


Цыплёнок табака 250/185/50 450-00

СОУСА.
Ткемали 50 50-00

Сацибели 50 50-00

Бажо 50 50-00

Чесночный 50 30-00

Кинзмари 50 30-00

Наршараб 50 50-00

Аджика домашняя 50 50-00

ВЫПЕЧКА
Хачапури с двойным яйцом по-аджарски 380 200-00
Хачапури по-аджарски 340 190-00
Хачапури с двойным сыром по-мигрельски 680 410-00
Хачапури по-мигрельски 500 280-00
300 170-00

Хачапури по-имеритински 500 280-00



300 170-00
Хачапури слоеная 480 270-00
Кубдари 500 220-00
250 140-00
Лобиани 580 200-00
Шоты 75 15-00
Пирожки из печки

С капустой луком 2/130 75 60-00

С картофелем и грибами 2/160 75 60-00
Пицца «Цезарь» 400 300-00
Пицца «Маргарита» 400 250-00
Пицца с ветчиной, курицей и грибами 400 250-00

Хлеб горячий 75 10-00

Похожие:

Холодные закуски и салаты iconСалаты и холодные закуски Салат из грунтовых томатов

Холодные закуски и салаты iconЛетняя веранда кафе «служебный вход» холодные закуски/ салаты 175 овощное ассорти 290 руб
Пальчики оближешь 320 руб. (куриное филе, сельдерей, ананас, листовой салат, кедр орехи)
Холодные закуски и салаты iconХолодные закуски и салаты Рыбная тарелка
Рыбная тарелка составленная из семги специального посола с цитрусовым ароматом,филе синекорого палтуса холодного копчения и нежного...
Холодные закуски и салаты iconСалаты, закуски, супы Салаты
Суп "набэ" из утиного филе, тофу, фунчозы, овощей в остром бульоне 418гр 270 руб
Холодные закуски и салаты iconНовогоднее меню холодные закуски Салаты на выбор
Шашлык из свинины фирменный томатный, горчичный, Айоли, Шашлык из куриного филе Тар-Тар, Блю Чиз, Наршараб, Ткемали, Шашлык из семги...
Холодные закуски и салаты iconМеню Новогодней ночи в Maximilian Brauhaus. Холодные закуски и салаты. Мясное и сырное ассорти
Мясное и сырное ассорти (буженина, колбаски лицейские, сыр именталлер, оленина сырокопченая, цыганский сыр, копченый свиной бок,...
Холодные закуски и салаты iconХолодные закуски
Как много названий у этой закуски, и делают её везде почти одинаково, но всегда вкусно! Сочетание сыра и помидор с соусом «Песто»...
Холодные закуски и салаты iconХолодные закуски

Холодные закуски и салаты iconХолодные закуски

Холодные закуски и салаты iconХолодные закуски

Разместите кнопку на своём сайте:
kk.convdocs.org



База данных защищена авторским правом ©kk.convdocs.org 2012-2017
обратиться к администрации
kk.convdocs.org
Главная страница