Холодные закуски




Скачать 231.8 Kb.
НазваниеХолодные закуски
страница1/3
Дата конвертации27.05.2013
Размер231.8 Kb.
ТипДокументы
  1   2   3

Основное меню








ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сельдь с отварным картофелем /75/100/40

130 р.

Семга двух видов, приготовленная по-домашнему /140

363 р.

слабосоленая и подкопченая




Карпаччо из лосося /70/20

256 р.

Карпаччо из говядины /75/20

250 р.

Хамон порционно /50/50

342 р.

Свежие овощи /300

196 р.

помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, лук перо




Разносолы /300

240 р.

соленые огурцы, квашеная капуста,
маринованные помидоры и грибы, чеснок




Зелень /30

70 р.

на выбор: петрушка, укроп, кинза, базилик




Сырная тарелка /180/105

618 р.

Дор Блю, Пармезан, Морбье, Манчего













САЛАТЫ

Винегрет /210

90 р.

Салат из томатов с синим луком /230

147 р.

Овощной салат с кальмарами /230

230 р.

Зелёный салат с тёплой куриной грудкой и гренками /240

294 р.

Салат "Русский" /270

210 р.

говяжий язык, сервелат, свежие огурцы и помидоры; 
заправлен майонезом




Салат "Барашек" /300

340 р.

баранина, зеленый салат, огурцы, фасоль, сладкий перец, редис




Салат с сёмгой и перепелиным яйцом /150

288 р.

Американский салат /335

280 р.

говяжий язык, куриное филе, салат латук, свежие томаты




Салат "Примавера" /205

188 р.

листья салата и рукколы, редис, огурцы, зелень, помидоры, кукуруза




Салат по-шопски /300

198 р.

помидоры, огурцы, паприка, брынза, листья салата, лук




Салат по-гречески с соусом "Тахини" /400

264 р.

Салат "Капрезе" /255

210 р.

помидоры, сыр Моцарелла, базилик, соус "Песто"




Салат рукколо с креветками /175

420 р.

Паприка, запеченная с брынзой /215

238 р.










ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Бурек по-домашнему /110

155 р.

пирожки из тонкого теста с начинкой а-ля каймак




Теплый лосось с цукини и зелёным салатом /70/60

218 р.

Римский шницель /140/155

210 р.

сыр, помидоры черри, грибной соус




РЕКОМЕНДУЕМ К ПИВУ

Каракатица, жаренная во фритюре /100/80

235 р.

Кольца кальмара, жаренные во фритюре /100/80

235 р.










СУПЫ







Окрошка /250

140 р.

на выбор: на квасе или сыворотке; с колбасой или говядиной; 
со сметаной или майонезом




Суп из баранины с овощами /300

162 р.

Уха из лосося и судака /250

185 р.

Чорба из баранины /300

148 р.










ВСЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕНЫ НА УГЛЯХ!

Мясное ассорти "ТАВЕРНА МОНТЕНЕГРО"




рекомендуем на 2 персоны /1065

998 р.

рекомендуем на 3-4 персоны /1400

1598 р.

ребрышки ягненка, медальоны из говяжьего фарша, чевапчичи в беконе, свинина, куриная грудка, отварной картофель, картофель фри, морковь, маринованный лук, соус "Айвар"






















ГОРЯЧИЕ ЗАКАЗНЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Дымляная форель /горячего копчения/1 штука

298 р.

Речная форель /1 штука

298 р.

Мидии, запеченные в соусе с овощами /480

318 р.

Паэлья средиземноморская /480

445 р.

с куриным филе, кальмарами, мидиями, креветками




цена за 100 граммов сырой рыбы и морепродуктов

Стейк из лосося




269 р.

Дорада /на углях или в фольге




198 р.

Сибас /на углях или в фольге




198 р.

Тигровые креветки




448 р.

Филе красного тунца




315 р.










ГОРЯЧИЕ ЗАКАЗНЫЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Стейк "Монтенегро" /280/50/45

685 р.

отбитая говяжья вырезка, фаршированная хамоном и Моцареллой




Бифштекс рубленный с зеленью /215

280 р.

мелко рубленный фарш из говядины и свинины с добавлением зелени




Говядина по-далматински /300

578 р.

говяжья вырезка, фаршированная сыром, ветчиной и творогом




Медальоны из телятины на подушке из шпината с вялеными томатами /130/150/20

418 р.

Филе телятины с мускатным соусом /200/20

518 р.

подается второй степени прожарки




Бифштекс из телятины /200

498 р.

три степени прожарки




Тушеная говядина на сахарной косточке /1 штука

496 р.










ГОРЯЧИЕ ЗАКАЗНЫЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ И РУБЛЕНОГО МЯСА

Вешалица /160

255 р.

вырезка свиная, жаренная на углях




Дымляная вешалица /за 100 грамм

135 р.

подкопченная свинина, обжаренная на углях




Дымляные ребра /за 100 грамм

132 р.

подкопченные свиные ребрышки, обжаренные на углях




Чевапчичи а-ля каймак /200

398 р.

колбаски из сербского фарша с соусом а-ля каймак




Плескавица гурманская /230

298 р.

фарш из трех видов мяса, сыр, бекон













ГОРЯЧИЕ ЗАКАЗНЫЕ БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ

Кебаб из баранины /210

298 р.

Капама /270

256 р.

тушеная баранина со сливками и шпинатом




Баранина, тушенная в молоке /380

245 р.

Котлеты из баранины /170

220 р.

Баранина, тушенная с квашеной капустой /360

395 р.

цена за 100 граммов готового блюда

Рулька барана, тушенная с овощами, в бульоне

198 р.

Стейк из баранины на сахарной косточке

218 р.

Рёбра барана (Калмыкия)

194 р.

Рёбра ягнёнка (Новая Зеландия)

671 р.










ГОРЯЧИЕ ЗАКАЗНЫЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Пилятина на жару /230/30/10

250 р.

жаренная на углях куриная ножка, 
фаршированная ветчиной, сыром и болгарским перцем




Пилятина по-далматински /260

230 р.

куриное филе, фаршированное сыром и омлетом













ГАРНИРЫ

Фасоль по-домашнему /250

170 р.

Отварной картофель /150

90 р.

Картофель фри /100

90 р.

Жареный картофель /150

90 р.

Овощи на мангале /170

180 р.

Рис /150

90 р.

Дикий рис /100

90 р.

Цветная капуста /120

90 р.

Квашеная тушеная капуста /150

90 р.

Шукрут /200

90 р.

квашеная капуста, тушенная в белом вине













СОУСЫ

Тартар /100

80 р.

Острый томатный /100

90 р.

Сырный /100

150 р.

Базиликовый /100

120 р.

Яблочно-чесночный /100

90 р.










ДЕСЕРТЫ

Блинчики с ябоками в карамельном соусе /140/132

155 р.

Мильфей "Капучино"/170

186 р.

Клубника под теплым шоколадным мороженым /230

398 р.

Тирамису /180

290 р.

Яблочное парфе /160/7/7

198 р.

воздушное мягкое мороженое с карамелизированным орехом и яблоком




Заварное пирожное с вишневым соусом /115

198 р.

творог, сливочный сыр Маскарпоне




Лимонный пирог с маком /125

218 р.

Яблочный пирог с миндалём /150

198 р.










Мороженое /150

145 р.

на выбор: сливки, шоколад, карамельный сироп, грецкие орехи



  1   2   3

Похожие:

Холодные закуски iconХолодные закуски
Как много названий у этой закуски, и делают её везде почти одинаково, но всегда вкусно! Сочетание сыра и помидор с соусом «Песто»...
Холодные закуски iconХолодные закуски

Холодные закуски iconХолодные закуски

Холодные закуски iconХолодные закуски

Холодные закуски iconХолодные закуски

Холодные закуски iconХолодные закуски

Холодные закуски iconХолодные закуски

Холодные закуски iconХолодные закуски

Холодные закуски iconХолодные закуски

Холодные закуски iconХолодные закуски и салаты

Разместите кнопку на своём сайте:
kk.convdocs.org



База данных защищена авторским правом ©kk.convdocs.org 2012-2017
обратиться к администрации
kk.convdocs.org
Главная страница